張景科故事 | 寶島蔗民故事集
2009年3月23日—雲林古坑華山沿著山勢聚集著許多咖啡廳除了美麗的夜景之外還有動人的故事我們要帶大家認識一位用味道懷念父親做出感動咖啡的張景科張景科從小喝咖啡 ...,2014年11月16日—咖啡節活動在華山國小有台灣咖啡農學院,讓遊客自己烘焙咖啡豆,盡情享受台灣咖啡的甘醇滋味,義工簡介咖啡種類及台灣咖啡故事,整個古坑成為咖啡浪漫樂園 ...,2020年2月3日—張景科重回古坑投入咖啡事業後,一邊研發烘豆技術,也和古坑鄉公所的...在許多人奔走下,曾經為台灣咖啡產業付出的耆老,他們的故事,即將以新的 ...,2021年4月9日—伯樂之於...
用咖啡味道懷念多桑的張景科 | 寶島蔗民故事集
2009年3月23日 — 雲林古坑華山沿著山勢聚集著許多咖啡廳除了美麗的夜景之外還有動人的故事我們要帶大家認識一位用味道懷念父親做出感動咖啡的張景科張景科從小喝咖啡 ... Read More
張景科麝香貓咖啡豆獲農糧署生豆評鑑特等獎 | 寶島蔗民故事集
2014年11月16日 — 咖啡節活動在華山國小有台灣咖啡農學院,讓遊客自己烘焙咖啡豆,盡情享受台灣咖啡的甘醇滋味,義工簡介咖啡種類及台灣咖啡故事,整個古坑成為咖啡浪漫樂園 ... Read More
台灣咖啡往事 | 寶島蔗民故事集
2020年2月3日 — 張景科重回古坑投入咖啡事業後,一邊研發烘豆技術,也和古坑鄉公所的 ... 在許多人奔走下,曾經為台灣咖啡產業付出的耆老,他們的故事,即將以新的 ... Read More
75歲張景科台灣咖啡老兵 | 寶島蔗民故事集
2021年4月9日 — 伯樂之於千里馬,就像台灣咖啡豆之於張景科。張景科從種咖啡、發酵咖啡、烘焙咖啡都精通,近20年來,同時產出咖啡酵素、咖啡花果茶,這2年他為自身 ... Read More
無題 | 寶島蔗民故事集
咖啡要好喝除了原豆品質,「發酵」和「烘焙」技術更是關鍵,張景科累積了50多年種植、生產、製造咖啡的 ... 歷史的見證- 從祖父、父親到兒子三代一脈相傳的咖啡故事. Read More
兩岸咖啡烘培交流賽|張景科 | 寶島蔗民故事集
台灣咖啡往事一把火燒出日式宿舍埋藏的故事 | 寶島蔗民故事集
2020年2月3日 — 張景科的父親,就曾在咖啡工廠中工作。 當時斗六的咖啡加工規模,可說是全東亞最大,比人還高的巨大烘豆機,十分壯觀。咖啡 ... Read More
麝香蜜咖啡烘焙獲獎印尼邀請指導 | 寶島蔗民故事集
中國時報【周麗蘭╱雲林報導】也是古坑咖啡之光!咖啡烘焙業者張景科的麝香蜜咖啡,去年獲農糧署特殊發酵咖啡生豆評比特等獎後,最近更獲印尼咖啡國營企業的青睞... Read More
渥垛賞麝香蜜咖啡!雲林「山海觀」果膠醋飲、果皮茶包 | 寶島蔗民故事集
雲林斗六「山海觀」一名原先是個咖啡莊園,由老闆張景科與他的三位友人創立,當初 ... 或一道料理就再三跑來,若將華山這裡的生態、夜景、咖啡故事串連反倒吸引人。 Read More
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張景科:【用味道懷念父親的咖啡老頑童】
故事題目:用味道懷念父親的咖啡老頑童故事類別:愛,家庭/家族,生老病死/退休,災難故事發生人:張景科故事摘要:張景科從小喝咖...