泰雅族醃肉技藝與記憶 | 寶島蔗民故事集
![泰雅族醃肉技藝與記憶](https://i.imgur.com/SsxVKsj.jpg)
泰雅族醃肉技藝與記憶-國民記憶庫故事資料@文化部...醃的意思tmmyan,尤其結婚與過年要用的醃肉,需醃上一個禮拜,到一個月。醃肉作法:放鹽巴在豬肉中,切一塊一塊,以 ...,故事題目:泰雅族醃肉技藝與記憶故事類別:家庭/家族,朋友,食衣住行,原住民故事發生人:鄭澄美故事摘要:泰.,2020年8月28日—大力把手中豬肉摔到盆中,不知道的人可能還以為他們在玩食物,但其實這是製作泰雅族傳統食物Tmmyan-醃肉的重要步驟之一。Tmmyan可以說是泰雅族人非常 ...,2022年9月2日—泰雅族醃肉雙語字幕....獵人記憶與技藝傳承特展」,以烏來在地族人高...
泰雅族醃肉技藝與記憶 | 寶島蔗民故事集
泰雅族醃肉技藝與記憶 - 國民記憶庫故事資料@ 文化部 ... 醃的意思tmmyan,尤其結婚與過年要用的醃肉,需醃上一個禮拜,到一個月。醃肉作法:放鹽巴在豬肉中,切一塊一塊,以 ... Read More
鄭澄美 | 寶島蔗民故事集
故事題目:泰雅族醃肉技藝與記憶故事類別:家庭/家族,朋友,食衣住行,原住民故事發生人:鄭澄美故事摘要:泰. Read More
泰雅文化活動編織.藤編競賽鄉親齊參與 | 寶島蔗民故事集
2020年8月28日 — 大力把手中豬肉摔到盆中,不知道的人可能還以為他們在玩食物,但其實這是製作泰雅族傳統食物Tmmyan-醃肉的重要步驟之一。Tmmyan可以說是泰雅族人非常 ... Read More
泰雅族醃肉 | 寶島蔗民故事集
2022年9月2日 — 泰雅族醃肉 雙語字幕. ... 獵人記憶與技藝傳承特展」,以烏來在地族人高家三代獵人原住民族因在高山叢林活動,大量流汗,需比較多鹽分, ... Read More
羌與醃肉 | 寶島蔗民故事集
今年國中會考國文科第三題,舉例泰雅族的貝珠鈴衣,有受到其他族群、文化相互影響 ... Kaha呈現了多重文化交流、記憶(技藝)式微,傳統流失等面向;從多元視角探討原 ... Read More
麻必浩頭目高春輝的記憶與技藝紀錄片小時候,... | 寶島蔗民故事集
這是泰雅族分享的意涵)。 未來,在作品創作的販售上,或是開設工作坊,您購買麻必浩線藝作品的20%,將進入泰雅族傳統善的概念的循環中。一起照顧部落的苧麻、溪流、森林和 ... Read More
Hata Tmrgyax去上山!泰雅博物館展覽獵人與觀眾對話 | 寶島蔗民故事集
2020年8月13日 — 新北市烏來泰雅民族博物館將在14日至2021年1月15日,舉辦「Hata Tmrgyax!(走,去山上!)獵人記憶與技藝傳承特展」,以烏來在地族人高家三代獵人的 ... Read More
科學小原子#50 泰雅族 | 寶島蔗民故事集
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鄭澄美:【泰雅族醃肉技藝與記憶】
故事題目:泰雅族醃肉技藝與記憶故事類別:家庭/家族,朋友,食衣住行,原住民故事發生人:鄭澄美故事摘要:泰雅醃肉是對遠道來的親...