茶香的學藝 | 寶島蔗民故事集
![茶香的學藝](https://i.imgur.com/SsxVKsj.jpg)
書名:茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作,語言:繁體中文,ISBN:9789860621587,頁數:288,出版社:境好出版,作者:藍大誠, ...,茶香的學藝於國民記憶庫故事資料資料集。故事標題:茶香的學藝,敍述者:嘉義駐地攝影,上傳者:孫福應,故事類別:家庭/家族,敍述的主要人物:謝明素, ...,2020年4月17日—他把石頭山栽種成森林,抵抗雨水沖刷,造成土壤流失,帶領同業改種高價東方美人茶,力抗低價茶傾銷,更與文化局合作,結合產業與藝文,發揚客家文化。,2021年7月25日—文/藍大誠,繪者/藍聖...
茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地 | 寶島蔗民故事集
書名:茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作,語言:繁體中文,ISBN:9789860621587,頁數:288,出版社:境好出版,作者:藍大誠, ... Read More
茶香的學藝 | 寶島蔗民故事集
茶香的學藝於國民記憶庫故事資料資料集。故事標題:茶香的學藝,敍述者:嘉義駐地攝影,上傳者:孫福應,故事類別:家庭/家族,敍述的主要人物:謝明素, ... Read More
茶香、藝文體驗傳承客家文化 | 寶島蔗民故事集
2020年4月17日 — 他把石頭山栽種成森林,抵抗雨水沖刷,造成土壤流失,帶領同業改種高價東方美人茶,力抗低價茶傾銷,更與文化局合作,結合產業與藝文,發揚客家文化。 Read More
品茶大有學問!《茶風味學》拆解茶香、口感與質地的秘密 | 寶島蔗民故事集
2021年7月25日 — 文/藍大誠,繪者/藍聖傑茶湯也有「形狀」?茶風味學感受質的品飲練習「質地」指的是,由觸覺所感受到茶湯的形狀、外觀以及觸感,會影響茶湯質地的 ... Read More
新港香藝拜拜香品茶葉茶香阿里山檀香 | 寶島蔗民故事集
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謝明素:【茶香的學藝】
故事題目:茶香的學藝故事類別:家庭/家族故事發生人:謝明素故事摘要:從小在冠軍茶的故鄉出生,便與茶結下不解之緣。隨著時間...