【在地農人01】科技漁夫黃國良的「旭海安溯」智慧養殖 | 寶島蔗民故事集
有臺灣水產養殖教父之稱的黃國良,走進他位在臺南北門區的「旭海安溯」水產,黃國良介紹,這個歐盟等級的水產加工廠,在2017年完工,廠內設有虱目魚屠宰室、加工室一條 ...
有臺灣水產養殖教父之稱的黃國良,走進他位在臺南北門區的「旭海安溯」水產,黃國良介紹,這個歐盟等級的水產加工廠,在2017年完工,廠內設有虱目魚屠宰室、加工室一條 ...
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旭海安溯田媽媽長盈海味屋(產地故事) | 寶島蔗民故事集
因此決定回到台南北門,那充滿海味的故鄉,繼承養殖虱目魚的家業。 一開始,黃國良的父親很不能接受完全不投藥的養殖方式。對於老一輩的人,投藥和加滅菌劑等於是成本 ... Read More
旭海安溯水產有限公司 | 寶島蔗民故事集
成立「旭海安溯水產有限公司」的初心,來自於期許國人食用安心、可溯源的食材,就如同旭日東升一樣. Read More
旭海安溯水產的長工阿良 | 寶島蔗民故事集
跟著魚老豆來採訪黃國良,這位台灣傳奇之人其中養殖的奧妙吧! 長工阿良黃國良Youtube頻道: https://www.youtube.com/ @AquacultureFarmerLiang Read More
【台南美食】長盈海味屋!一周只開兩天的必比登美食 | 寶島蔗民故事集
2023年1月30日 — 台南北門區這間「田媽媽長盈海味屋」是我們吃過好幾次的美味!他們家的虱目魚還獲得歐盟認證無毒標章,吃起來好吃又健康,店內的虱目魚肚更是幾乎來的 ... Read More
[南部] 台南市北門區【長盈海味屋】全台灣唯一有歐盟認證的虱 ... | 寶島蔗民故事集
2016年4月17日 — 原來阿良本名是黃國良,因為家裡是養殖漁業是由爸爸那邊流傳下來的,因爸爸年紀大了才會回家鄉來養殖漁業,又因家裡沒請人,凡事都是自己來,所以 ... Read More
友善養殖,全臺第一張歐盟認證黃國良 找回虱目魚的「麻仔氣」 | 寶島蔗民故事集
離鄉30多年,黃國良終於回鄉承接養殖家業,從排斥、被動,到全心投入,他歷經魚販無情剝削、整池魚隻暴斃的困境,但他沒有被 ... 地址:臺南市北門區三寮灣慈安里484號 ... Read More
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黃碧田:【從虱目魚加工找到出路】
故事題目:從虱目魚加工找到出路故事類別:家庭/家族故事發生人:黃碧田故事摘要:黃碧田家住臺南市北門區近海,父親從事虱目魚...
黃國良:【為身障親友投入慈善】
故事題目:為身障親友投入慈善故事類別:其他故事發生人:黃國良故事摘要:黃國良民國43年出生在臺南縣市的交界處,是工農子弟,...