天然酵母雜糧鄉村麵包| Yeast bread, Food | 寶島蔗民故事集
![天然酵母雜糧鄉村麵包| Yeast bread, Food](https://i.imgur.com/SsxVKsj.jpg)
天然酵母雜糧鄉村麵包約做4個材料:a.中種麵糰天然酵母150,高筋麵粉170g,雜糧粉30g,水80g,b.主麵糰高筋麵粉100g,鹽3/4茶匙,細砂糖15g,水65g,表面裝飾:高筋麵粉2大匙步驟 ...
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天然酵母全麥麵包 | 寶島蔗民故事集
2008年8月5日 — 天然酵母做的麵包如果要修改成速發乾酵母方式如下 ... 3、麵包吃起來都有酸酸的(我是用葡萄乾酵種),是壞了?還是需要重培養呢?信心都快沒了。 Read More
酸種麵包外酥內軟越嚼越香自製天然酵母做的歐式麵包做法與 ... | 寶島蔗民故事集
2022年1月30日 — 酵種放入盆內,倒入水先攪拌均勻 · 高筋麵粉、全麥粉加入拌勻,靜置水合30分鐘 · 中速攪拌3分鐘,再加入鹽快速攪拌3分鐘,麵糰拉出手套膜即可 · 放置發酵盆室 ... Read More
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天然酵母雜糧鄉村麵包約做4個材料: a.中種麵糰天然酵母150,高筋麵粉170g,雜糧粉30g,水80g, b.主麵糰高筋麵粉100g,鹽3/4茶匙,細砂糖15g,水65g, 表面裝飾: 高筋麵粉2大匙步驟 ... Read More
Sourdough Bread recipe for beginner自製酸種麵包食譜 | 寶島蔗民故事集
2020年3月8日 — 不失敗天然酵母酸種麵包製作方法. “酸種瑞恩的子孫終於出爐啦-自製酸種麵包食譜(適合新手與在家自我隔離到發慌的人)” is published by Hsuan in ... Read More
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