賽夏族 | 寶島蔗民故事集
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賽夏族 | 寶島蔗民故事集
賽夏族- 飲食文化 | 寶島蔗民故事集
賽夏族- 飲食文化賽夏族傳統的食物,主要是禾穀類與薯類兩種, 而以果類、肉類為副食,皆來自耕種栽培,肉類得自狩獵與飼養, 此外,尚由採集、捕魚等方式獲取食物。 Read More
主要美食 | 寶島蔗民故事集
以稻或小米煮成乾飯,以糯米、糯小米搗成糕;以棕葉裹糯米飯;米與藷、芋、豆類或蔬菜混合煮成飯。 1.賽夏族以米為主食,以小米、甘藷、玉米、山芋、菜豆、赤豆為副食。賽 ... Read More
臺灣賽夏族(SaySiyat)傳統生活慣習(食生活) 中華民國104 ... | 寶島蔗民故事集
傳統的賽夏族食物,如以前述陸稻、水稻、糯米、小米(栗). 外還有甘藷、山芋為主食,野菜為副食,族人自行種植的蔬、果. 有樹豆、薑、野萵苣、絲瓜、菜豆、紅豆、 ... Read More
賽夏文化x部落美食x步道森呼吸,適合青壯快活和樂齡慢活 ... | 寶島蔗民故事集
賽夏族是臺灣原住民族中帶有神秘色彩,族人分佈以苗栗南庄最多,而且每年在南庄向天湖保留傳統矮靈祭典。從熟知的南庄老街再往山裡,幾條具有代表的觀光旅遊路線可以更 ... Read More
杵臼米飯香—糯米糕 | 寶島蔗民故事集
2020年4月25日 — 賽夏族的傳統美食,每當祭典舉行時,餐桌上必定出現的糯米糕,這可是祖先從過去就流傳下來的美味饗宴。雖然簡單,但卻又最能在這個加工食品充斥的社會 ... Read More
賽夏族的狩獵&飲食 | 寶島蔗民故事集
賽夏族的傳統食物有醃豬肉,糯米糕、糯米酒等等。醃豬肉傳統上是用捉來的山豬肉加工而成的,做法是用蒸熟的米飯、鹽和豬肉,一層一層的夾起來,在浸入竹筒中醃成,如此 ... Read More
臺灣賽夏族(SaySiyat)傳統生活慣習(食生活) | 寶島蔗民故事集
傳統的賽夏族食物,如以前述陸稻、水稻、糯米、小米(栗). 外還有甘藷、山芋為主食,野菜為副食,族人自行種植的蔬、果. 有樹豆、薑、野萵苣、絲瓜、菜豆、紅豆、 ... Read More
賽夏族 | 寶島蔗民故事集
賽夏族傳統的食物,主要是禾穀類與薯類兩種,而以果類、肉類為副食,皆來自耕種栽培,肉類得自狩獵與飼養,此外,尚由採集、捕魚等方式獲取食物。 ... 1.農耕:賽夏族人早期 ... Read More
賽夏族- 飲食文化@ 美麗福爾摩沙Formosa | 寶島蔗民故事集
2009年11月3日 — 賽夏族- 飲食文化賽夏族傳統的食物,主要是禾穀類與薯類兩種, 而以果類、肉類為副食,皆來自耕種栽培,肉類得自狩獵與飼養, 此外,尚由採集、捕魚等方式 ... Read More
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