台灣茶百科全書 | 寶島蔗民故事集
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2021年8月24日—《台灣茶百科全書》目錄第一部認識台灣茶(入門篇)第一章茶飲文化的演進第一節唐代以前~煮茶法第二節唐代飲茶方式~煎茶法第三節宋代飲茶方式~點 ...,2020年4月5日—《台灣茶百科全書》全書PDF檔電子書可以買喔!原本74萬字,900多頁(原本上下兩冊),實體書已售完。現剩下PDF檔電子書,1本電子書1400元。,臺灣茶,意指在台灣生產製作的茶飲品,以半發酵的烏龍茶及包種茶最為出名,但也有綠茶及紅茶等不同種類。其中最出名的十種,被稱為臺灣十大名茶,分別為凍頂茶、文山包 ...,2019年4月23日—台灣茶百科全書~PDF電子...
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:【用茶業走入全世界】
故事題目:用茶業走入全世界故事類別:工作/職場,產業故事發生人:故事摘要:早期臺灣茶葉外銷全世界,在大陸尚未開放外銷的有利...
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:【茶不是商品 而是生活】
故事題目:茶不是商品而是生活故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:從小沒做過農事、沒喝過茶、也沒看過茶樹的吳嘉慧,婚...
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:【茶業的轉型】
故事題目:茶業的轉型故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:劉松杰自有記憶以來,就幫忙家裡製茶,目前於南投鹿谷從事茶業...
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:【臺灣茶葉的未來發展】
故事題目:臺灣茶葉的未來發展故事類別:產業故事發生人:故事摘要:臺灣茶葉享有國際市場的知名度,但整體銷售卻越來越凋零,來...
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:【講茶的開始】
故事題目:講茶的開始故事類別:其他故事發生人:故事摘要:茶葉是一個博大精深的學問,尹珊姐家裡本身就是茶葉世家,但一開始她...
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:【茶葉帶來的姻緣】
故事題目:茶葉帶來的姻緣故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:家中經營茶行的王敏超,為接手家中事業,當兵前跑去南投跟...
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:【泡茶師的故事】
故事題目:泡茶師的故事故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:張素鸞是土生土長的鹿谷人,目前從事圍爐煮茶教室的茶藝推廣...
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:【兒時種茶的生活】
故事題目:兒時種茶的生活故事類別:童年,產業故事發生人:故事摘要:家裡種茶的范德光,回想早年人力不足,孩子就是爸媽最好的...
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:【堅持做杯好茶】
故事題目:堅持做杯好茶故事類別:其他故事發生人:故事摘要:黃老闆在臺9線拓寬後,放棄了從事許久的農藥製造業,轉而投入茶飲...
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:【製茶歷史百年】
故事題目:製茶歷史百年故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:王翰揚是製茶世家第四代,製茶歷史已有100年。曾經在外經營土...
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:【有機茶園的挑戰】
故事題目:有機茶園的挑戰故事類別:家庭/家族,愛故事發生人:故事摘要:余三和在坪林種植有機茶葉,每天的工作就是拔草、割草。...
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鄧仕禎:【半嶺ㄟ頭等茶】
故事題目:半嶺ㄟ頭等茶故事類別:其他故事發生人:鄧仕禎故事摘要:鄧仕禎服役期間思考未來出路,但是都找不到方向,直到退伍後...
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:【走入茶產業的淵源】
故事題目:走入茶產業的淵源故事類別:家庭/家族,工作/職場,產業故事發生人:故事摘要:民國28年生的黃正敏,來自新竹縣關西鎮,...
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陳樹根:【種茶、採茶、茶堅持】
故事題目:種茶、採茶、茶堅持故事類別:家庭/家族故事發生人:陳樹根故事摘要:陳樹根是前格頭村長,他家世代都在製茶,年幼時...
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:【種植茶葉新鮮事】
故事題目:種植茶葉新鮮事故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:在大家庭中成長,身為老么的林雪卿是在眾人的呵護下長大。...