台灣茶飲 文化的 分析 | 寶島蔗民故事集
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,本文擬以文獻分析研究方式探討台灣茶文化與休閒發展,...技術、品飲藝術、飲茶習俗、茶德、茶道、茶禮,以及進而...所謂「多元化茶飲」,廣義而言指.,2016年6月8日—1980年代,罐裝茶飲、泡沫紅茶店興起,帶動國內飲茶風氣,茶葉進口量快速成長;時至今日,台灣每年進口約3萬公噸茶葉,約為國產量的兩倍。另一方面,近年 ...,2022年8月26日—「一杯烏龍拿鐵微糖微冰!」「兩杯梅子冰茶半糖去冰。」購買客製化手搖飲,似乎成了現代台灣人的消費習慣,當五花八門的飲品映入眼簾,台灣茶文化卻 ...,2022年4月1日—自1980年代起,隨著珍珠奶...
新式台灣茶飲的社會學分析 | 寶島蔗民故事集
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台灣百年茶文化,淺談消費模式的變遷 | 寶島蔗民故事集
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邁向臺灣茶產業3.0之轉型契機與發展芻議 | 寶島蔗民故事集
茶藝文化引領全球風潮力 | 寶島蔗民故事集
【經濟日報】《產業追蹤》推廣奉茶文化先學說好故事 | 寶島蔗民故事集
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高黃茶美:【傳承七十年好味道高家美食】
故事題目:傳承七十年好味道高家美食故事類別:其他,生老病死/退休,食衣住行故事發生人:高黃茶美故事摘要:東市場高家美食從日...
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:【祖傳茶產業的脈絡】
故事題目:祖傳茶產業的脈絡故事類別:家庭/家族,產業故事發生人:故事摘要:陳振芳家族世代以製茶為業,創業的曾祖父是清光緒末...
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:【茶葉工廠】
故事題目:茶葉工廠故事類別:其他故事發生人:故事摘要:從小跟著爸爸媽媽從事茶葉外銷,隨著出口量越來越少,漸漸地只做內銷。...
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:【茶葉帶來的姻緣】
故事題目:茶葉帶來的姻緣故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:家中經營茶行的王敏超,為接手家中事業,當兵前跑去南投跟...
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:【茶業的轉型】
故事題目:茶業的轉型故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:劉松杰自有記憶以來,就幫忙家裡製茶,目前於南投鹿谷從事茶業...
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:【製茶歷史百年】
故事題目:製茶歷史百年故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:王翰揚是製茶世家第四代,製茶歷史已有100年。曾經在外經營土...
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:【種茶人家】
故事題目:種茶人家故事類別:工作/職場,產業故事發生人:故事摘要:邱林淑蕙生於壯圍,在宜蘭縣內搬了好幾次家。和先生認識是在...
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:【兒時種茶的生活】
故事題目:兒時種茶的生活故事類別:童年,產業故事發生人:故事摘要:家裡種茶的范德光,回想早年人力不足,孩子就是爸媽最好的...
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:【講茶的開始】
故事題目:講茶的開始故事類別:其他故事發生人:故事摘要:茶葉是一個博大精深的學問,尹珊姐家裡本身就是茶葉世家,但一開始她...
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:【堅持做杯好茶】
故事題目:堅持做杯好茶故事類別:其他故事發生人:故事摘要:黃老闆在臺9線拓寬後,放棄了從事許久的農藥製造業,轉而投入茶飲...
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:【種植茶葉新鮮事】
故事題目:種植茶葉新鮮事故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:在大家庭中成長,身為老么的林雪卿是在眾人的呵護下長大。...
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張淑貞:【將茶藝文化落實在生活上】
故事題目:將茶藝文化落實在生活上故事類別:家庭/家族故事發生人:張淑貞故事摘要:張淑貞是鹿谷產銷協會會長,致力茶葉農品推...
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:【用茶業走入全世界】
故事題目:用茶業走入全世界故事類別:工作/職場,產業故事發生人:故事摘要:早期臺灣茶葉外銷全世界,在大陸尚未開放外銷的有利...
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:【臺灣茶葉的未來發展】
故事題目:臺灣茶葉的未來發展故事類別:產業故事發生人:故事摘要:臺灣茶葉享有國際市場的知名度,但整體銷售卻越來越凋零,來...
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:【走入茶產業的淵源】
故事題目:走入茶產業的淵源故事類別:家庭/家族,工作/職場,產業故事發生人:故事摘要:民國28年生的黃正敏,來自新竹縣關西鎮,...