巧克力線上課程 | 寶島蔗民故事集
![巧克力線上課程](https://i.imgur.com/SsxVKsj.jpg)
2021年12月18日—...聯手打造零基礎巧克力線上課程,帶你在家做出多款主廚私藏巧克力甜點,...包含11種巧克力品項,一次學會松露巧克力、塔、泡芙、千層蛋糕、鏡面 ...,由日本巧克力金賞主廚領軍,帶大家完美詮釋10款精緻法式甜點,並公開2種「絕對適合在家執行」的巧克力調溫法!...線上課程永久學習,無限次重複觀看!,課程中會分享各種蛋糕、奶油與甘納許的運用、常用的卡士達運用及延伸(外交官奶油、穆斯林奶油霜、席布斯特),再加上與巧克力絕配的堅果醬運用以及延伸(praline、duja、 ...,如何看課程.僅供報名成功學生登入·零...
稻町森X 畬室主廚鄭畬軒X Manuel | 寶島蔗民故事集
法式甜點的異想世界 | 寶島蔗民故事集
甜點藝術家Jeffrey | 寶島蔗民故事集
線上課程ONLINE COURSES | 寶島蔗民故事集
學籽《從零開始的巧克力必修課》心得—和大師學習甘納許製作 | 寶島蔗民故事集
【線上課程】稻町森X 畬室主廚鄭畬軒X Manuel Bouillet | 寶島蔗民故事集
新手必修巧克力線上課!三大國際知名甜點主 ... | 寶島蔗民故事集
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新手必修巧克力線上課!三大國際知名甜點主廚帶你學會11 款 ... | 寶島蔗民故事集
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:【河床工作的點點滴滴】
故事題目:河床工作的點點滴滴故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:邱坤成民國46年出生於豐田,在花蓮讀書和工作,可以說...
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塗文榮:【相互扶持的創業之路】
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蔡其宗:【我從屠夫變成烘培師傅】
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故事題目:鹹酸苦澀的土豆糖滋味故事類別:家庭/家族故事發生人:徐明理故事摘要:徐明理幼時家貧,兄弟姐妹眾多,國小4年級因繳...
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伊正麟:【同袍之情】
故事題目:同袍之情故事類別:其他,軍旅,朋友,戰爭/兩岸/世界故事發生人:伊正麟故事摘要:伊正麟先生原籍昆陽,從民國39年起開...
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故事題目:我在餐飲業當學徒時光故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:現在餐飲業蓬勃發展,有多人都只看到光鮮亮麗的一面...
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:【我在馬祖開麵包店】
故事題目:我在馬祖開麵包店故事類別:工作/職場故事發生人:故事摘要:陳依富是土生土長的馬祖人,回想民國38年前,生活非常刻...