烏龍茶 茶種 | 寶島蔗民故事集
![烏龍茶 茶種](https://i.imgur.com/SsxVKsj.jpg)
2021年8月18日—目前台灣主要產製烏龍茶的品種,除了青心烏龍,尚有四季春、金萱(台茶12號、二七仔)、翠玉(台茶13號、二九仔)、鐵觀音、青心大冇等。此外也還有許多 ...,2021年1月20日—台灣烏龍茶起源自福建安溪,最早在南投鹿谷、台北木柵、南港等地種植,狹義而言,台灣烏龍茶指的是半球型包種茶,即常見之凍頂茶及高山茶;廣義則泛指各式 ...,臺灣烏龍茶(臺羅:Oo-liông-tê),又稱半球型包種茶,產於臺灣的烏龍茶,屬於青茶的一種。以南投鹿谷地區所產的凍頂烏龍茶起源最早。與中國大陸的分類方法不同,在 ...,2020年2月29日—...
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什麼是烏龍?是茶類?品種?還是商品名? | 寶島蔗民故事集
2021年8月18日 — 目前台灣主要產製烏龍茶的品種,除了青心烏龍,尚有四季春、金萱(台茶12號、二七仔)、翠玉(台茶13號、二九仔)、鐵觀音、青心大冇等。此外也還有許多 ... Read More
台灣烏龍茶種類/品種一張圖看懂!烏龍茶功效介紹&人氣 ... | 寶島蔗民故事集
2021年1月20日 — 台灣烏龍茶起源自福建安溪,最早在南投鹿谷、台北木柵、南港等地種植,狹義而言,台灣烏龍茶指的是半球型包種茶,即常見之凍頂茶及高山茶;廣義則泛指各式 ... Read More
台灣烏龍茶 | 寶島蔗民故事集
臺灣烏龍茶(臺羅: Oo-liông-tê),又稱半球型包種茶,產於臺灣的烏龍茶,屬於青茶的一種。以南投鹿谷地區所產的凍頂烏龍茶起源最早。與中國大陸的分類方法不同,在 ... Read More
台灣茶推薦,烏龍茶種類整理 | 寶島蔗民故事集
2020年2月29日 — 台灣茶除了烏龍茶,紅茶如紅玉(台茶18號)、綠茶如碧螺春,因獨特地理位置與氣候,茶葉品質皆非常優良,不過台灣烏龍茶因屬部分發酵茶的緣故,依發酵與烘焙 ... Read More
茶葉分類 | 寶島蔗民故事集
消費者在買茶時,一定非常困擾,綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶等等,也常常聽到包種茶、東方美人茶、金萱茶、鐵觀音茶等等,還有很多前面加上地名的,如阿里山茶、 ... Read More
台灣烏龍茶產地及種類 | 寶島蔗民故事集
台灣烏龍茶起源自福建安溪,最早在南投鹿谷、台北木柵、南港等地種植。經過150年的發展,逐漸有包種茶、凍頂茶、烏龍茶、東方美人茶等各式特色烏龍茶產生。近 ... Read More
台灣茶常見種類:帶你了解六大茶系 | 寶島蔗民故事集
2020年12月21日 — 台灣除了常見的烏龍茶外還有百百種的茶葉品種,光是我們常聽到到綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶外,甚至還有像是蜜香紅茶、包種茶、鐵觀音、東方美人 ... Read More
烏龍茶的種類有哪些 | 寶島蔗民故事集
烏龍茶是台灣最具有特色的茶種 · 種植地區或環境---例如:鹿谷凍頂山、阿里山、梨山、大禹嶺、高山...... · 茶種---例如:青心烏龍、青心大行、大葉烏龍、鐵觀音...... · 製作 ... Read More
烏龍茶、綠茶、青茶是同種茶葉種類嗎?帶你一次比較 | 寶島蔗民故事集
目前國際標準將製造過程中茶葉發酵作為區分標準,六大類分別為綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、白茶、黃茶和黑茶,. 綠茶為不發酵、青茶為部分發酵(15%-60%)、紅茶為全 ... Read More
臺灣特色茶分類及加工製程簡介 | 寶島蔗民故事集
接著為較低度發酵的包種茶與高山烏龍茶,經日光萎凋後,進行低度發酵,其發酵程度約為8-25%,由於發酵度低,茶湯水色較淺,氣味清香。凍頂烏龍茶發酵程度約25-30%、鐵 ... Read More
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陳樹根:【種茶、採茶、茶堅持】
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高黃茶美:【傳承七十年好味道高家美食】
故事題目:傳承七十年好味道高家美食故事類別:其他,生老病死/退休,食衣住行故事發生人:高黃茶美故事摘要:東市場高家美食從日...
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:【種植茶葉新鮮事】
故事題目:種植茶葉新鮮事故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:在大家庭中成長,身為老么的林雪卿是在眾人的呵護下長大。...