貝克街 貝 果 | 寶島蔗民故事集
![貝克街 貝 果](https://i.imgur.com/SsxVKsj.jpg)
原味貝果.◼︎總配方表(方便一次採買時用)·◼︎食材、器具採買建議表(可以直接連結到採買網站).◇Day1:法國老麵(老麵需要冷藏靜置12-16小時,要提前一天 ...,最新消息NEWS·關於貝克街ABOUT·產品介紹PRODUCT·線上課程ONLINECOURSES·甜點課程COURSES·案件簿CASE·聯絡我們CONTACT ...,最新消息NEWS·關於貝克街ABOUT·產品介紹PRODUCT·線上課程ONLINECOURSES·甜點課程COURSES·案件簿CASE·聯絡我們CONTACT ...,哈德森(榛果磅蛋糕),貝克街營業配方、榛果醬、白巧克力蛋糕體.莓果貝涅餅,甜甜圈麵團、覆盆子果醬、油炸技巧(避免炸不熟、太乾...
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原味貝果 | 寶島蔗民故事集
原味貝果. ◼︎總配方表 (方便一次採買時用) · ◼︎食材、器具採買建議表(可以直接連結到採買網站). ◇ Day1: 法國老麵 (老麵需要冷藏靜置12-16小時,要提前一天 ... Read More
原味貝果Day1:法國老麵 | 寶島蔗民故事集
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(手揉版)原味貝果Day1:法國老麵製作 | 寶島蔗民故事集
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零基礎甜點課程(初級三) 各式甜點配方 | 寶島蔗民故事集
哈德森(榛果磅蛋糕), 貝克街營業配方、榛果醬、白巧克力蛋糕體. 莓果貝涅餅, 甜甜圈麵團、覆盆子果醬、油炸技巧(避免炸不熟、太乾、太油的訣竅). Read More
零基礎麵包課程(初級一) 麵包基礎動作、原理 | 寶島蔗民故事集
老麵貝果, 貝果麵團製作方式、燙麵的水溫對貝果的差異性、用不同的燙麵水差異(麥芽精、糖水、自來水、蜂蜜水). 鄉村羅勒起司歐包, 免揉麵團的製作方式、隔夜冷藏製作 ... Read More
關於貝克街 | 寶島蔗民故事集
關於貝克街. 品牌故事. Baker有著烘焙師與貝克街兩種意思,取前面的Ba再加上Chocolate中間的Co,即為BaCo Street. 夏洛克‧福爾摩斯是真實存在的人物。 Read More
巧克力甜點課巧克力基礎知識、貝克街營業級配方 | 寶島蔗民故事集
青檸貝拉密、莓果咕咕霍夫、瑪麗摩斯坦(紅寶石覆盆子黑巧)、博斯科姆(香蕉胡桃) · 莫里亞提(北海道起司黑巧) · 愛倫奶酒巧克力飲 · 其它巧克力甜點 · 熔岩巧克力蛋糕. Read More
貝克街甜點研究室 | 寶島蔗民故事集
如果你想收到貝克街的食譜,可以在這個連結填上email,未來有新的食譜都會寄給你: ... 隔夜冷藏製作方式 老麵貝果 貝果麵團製作方式 燙麵的水溫對貝果的差異性 ... Read More
貝克街謎-巧克力蛋糕 | 寶島蔗民故事集
追求極致專線0975-108-194 如果你想收到貝克街的食譜,可以在這個連結填寫 ... 原味貝果是零基礎麵包課(初級一)的課程內容,目前僅提供給報名該課程的學生觀看,只有 ... Read More
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