雞 仔餅 | 寶島蔗民故事集
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【老記餅店】雞仔餅(伴手禮團購美食辦公室零食) | 寶島蔗民故事集
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雞仔餅 | 寶島蔗民故事集
雞仔餅又稱做小鳳餅,廣州特產,源於廣州海珠區,傳說是成珠樓主伍紫垣之婢女小鳳創製而得名。因人們美稱「雞」為「鳳」,而它的商標是以「小雞」為記,而「小雞」廣州 ... Read More
廣式雞仔餅原來這麼簡單,學會這個小竅門,酥脆可口,口齒留香 | 寶島蔗民故事集
【西環老字號】女兒生性!繼承30多年古法雞仔餅 | 寶島蔗民故事集
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雞仔餅 | 寶島蔗民故事集
雞仔餅(粵拼:gai1 zai2 beng2)原名小鳳餅(siu2 fung6 beng2),係一種廣東嘢食,原產自廣州河南嘅成珠樓。而家嘅雞仔餅用南乳、芝麻同冰肉整。 雞仔餅 ... Read More
雞仔餅 | 寶島蔗民故事集
雞仔餅是廣東省廣州市的一種特色小吃,屬粵菜系,是廣東四大名餅之一;其口味甘香酥脆。主要原料為麪粉、花生、芝麻、核桃等,始創於清朝咸豐年間,有170年的歷史。 Read More
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