我們吃下去的是什麼文化? | 寶島蔗民故事集
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2018年6月21日—當超越「求生存」與「求欲望」,才是吃出文化的時候。在此我想用兩本書來談談食物與文化。《藝術.食帖:靈魂品味藝術身體品嚐料理》 ...
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飲食文化 | 寶島蔗民故事集
臺灣飲食文化 | 寶島蔗民故事集
我們吃下去的是什麼文化? | 寶島蔗民故事集
吃的文化 | 寶島蔗民故事集
從飲食看見多元文化好好吃:臺灣飲食文化特展登場 | 寶島蔗民故事集
博客來 | 寶島蔗民故事集
臺灣美食文化網展現臺灣飲食文化真魅力 文/楊永明(行政院 ... | 寶島蔗民故事集
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潘寶鳳:【從漢文化中找到自己】
故事題目:從漢文化中找到自己故事類別:家庭/家族,災難,生老病死/退休,原住民故事發生人:潘寶鳳故事摘要:潘寶鳳是埔里平埔族...
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:【從做茶到玩茶】
故事題目:從做茶到玩茶故事類別:工作/職場,產業故事發生人:故事摘要:陳澄清認為做茶是一輩子的志業,玩茶是一輩子的興趣。閒...
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:【用茶業走入全世界】
故事題目:用茶業走入全世界故事類別:工作/職場,產業故事發生人:故事摘要:早期臺灣茶葉外銷全世界,在大陸尚未開放外銷的有利...
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:【歸鄉 煮一杯咖啡】
故事題目:歸鄉煮一杯咖啡故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:原本離開家鄉外出發展的李承仰,歸鄉開老屋傢俱咖啡店,妹...
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:【保存傳統部落食物,推廣全世界】
故事題目:保存傳統部落食物,推廣全世界故事類別:其他故事發生人:故事摘要:部落的文化一點一點的流失,很多傳統的美食做法也...
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:【茶葉帶來的姻緣】
故事題目:茶葉帶來的姻緣故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:家中經營茶行的王敏超,為接手家中事業,當兵前跑去南投跟...
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梁修身:【便當裡的蛋】
故事題目:便當裡的蛋故事類別:家庭/家族故事發生人:梁修身故事摘要:梁修身從小的時候就跟著家人過著顛沛流離的生活,也是家...
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:【記憶中的那位老師】
故事題目:記憶中的那位老師故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:記憶中,小時候想不太起來了,卻只記得這位很特別的老師...
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:【堅持做杯好茶】
故事題目:堅持做杯好茶故事類別:其他故事發生人:故事摘要:黃老闆在臺9線拓寬後,放棄了從事許久的農藥製造業,轉而投入茶飲...
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:【臺灣的瑪麗亞】
故事題目:臺灣的瑪麗亞故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:我叫黃琬婷,大家都叫我瑪麗亞,從小就被爸媽拿成績與弟弟比...
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李鐘荳菜:【躲在私塾外的貓】
故事題目:躲在私塾外的貓故事類別:家庭/家族,生老病死/退休,童年故事發生人:李鐘荳菜故事摘要:李鐘荳菜小時候家裡貧困,無法...
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:【茶葉工廠】
故事題目:茶葉工廠故事類別:其他故事發生人:故事摘要:從小跟著爸爸媽媽從事茶葉外銷,隨著出口量越來越少,漸漸地只做內銷。...
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:【阿公的咖啡味道】
故事題目:阿公的咖啡味道故事類別:家庭/家族,食衣住行故事發生人:故事摘要:行動咖啡館老闆謝宜侖,之所以走進咖啡的世界,全...
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:【第一次做菜的經驗】
故事題目:第一次做菜的經驗故事類別:家庭/家族故事發生人:故事摘要:小學的時候趁家人都不在的時候,煮了一盤豆乾加芹菜,心...
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:【我的種茶之道】
故事題目:我的種茶之道故事類別:其他故事發生人:故事摘要:廖延峻接手父親的茶葉事業,同時也接下紅烏龍形象館的經營,面對繼...